夏は来ぬ

ここ数日で、なんとなく夏らしくなってきました。
夏といえば・・・恒例のカキ氷です。
夏になると、業務用のカキ氷機が狭い台所に登場します。今年は少し情緒を醸し出してみようと、台所の壁にこんなものを用意してみました。
シロップが品切れになると、木札が裏返しになります。近々自家製トコロテンが仲間入りの予定です。

は日頃からほとんど台所に缶詰ですし、入れ替わり立ち代り誰彼となくお越しになります。
タネザキコーヒーショップになったり、甘味処になったり、ときたま酒場に、あるいは会議室としてご利用することもできます。
大人の方からお子様までご利用いただいております。
お代は頂いておりません。

私不在の際はセルフサービスとなります・・・あしからず。


 
サビキのカネマン

いまひとつ・・・

今日は久しぶりに近場の港を覗いてきました。
春野漁港は釣り人はチラホラ、サビキ釣をしていた方に釣果を尋ねてみましたが、残念ながらアマギが1尾。
その後高知新港に移動してみましたが、こちらの方もカタクチがボツボツという感じ。
そう暑くもなく、釣り日和のお天気でしたが、魚がいなくてはイケマセンね。
残念でした・・・。

サビキのカネマン

台風情報

高知市付近の海は大荒れ・・・です。 

台風6号  アジア名 Ma-on(マーゴン)
<18日21時現在>
種子島の東南東約220km付近にあり、北へ毎時20kmで進んでいます。
中心気圧は950hPa、中心付近の最大風速は40m/秒です。
<予想進路>
19日9時には足摺岬の南約120km
19日21時には室戸岬の西約40km
20日21時には潮岬の東約140km
台風周辺海域及び進路にあたる海域は猛烈なシケとなり、台風が接近する地域は暴風や大雨に厳重な警戒が必要です。

台風対策で、庭の片付けをしている最中に、長い金属の棒がおでこにぶつかってきました。
りっぱなたんこぶが出来ました・・・。>

サビキのカネマン

マルソーダカツオ(メジカ)釣り

JUGEMテーマ:海釣り大好き!
 

マルソーダカツオ(メジカ)釣りには本カブラ針仕様のカネマン製ボラ皮サビキ仕掛けがおすすめです。

マルソーダカツオ(メジカ)釣りに最適なボラ皮を厳選し、カブラ針(鉛付きのぼら針)に手縫い加工しています。

ご自分で仕掛けを作られる方にはカブラ針のみの5本セット、すぐに釣行されたい方にはサビキ仕掛けをご用意できます。

ご購入はカネマンオンラインショップで。http://kaneman.main.jp/


高知ではマルソウダカツオ
の事を「メジカ」と呼びます。生後1年未満の稚魚は新子(シンコ)と呼ばれ、刺身で食すのが通です。
鮮度が落ちやすい魚で、市場にはあまり出回っていません。

メジカを生で食すなら自分で釣る!!これに限ります。

我が家では、刺身に柚子酢と醤油(ポン酢)で食べることが多いです。>

メジカはゆで節(生節・なまり節)が一般的です。
茹でたてをそのままほぐして醤油を付けて食べたり、冷めたものは表面を軽く炙って食べます。
ゆで節は、塩もみしたキュウリと一緒に酢味噌和えにしても美味しいです。

※メジカを生で食べるときは、必ず鮮度の良いものだけにしてください。

サビキのカネマン

花海道のアジ釣り

JUGEMテーマ:釣り全般
 
昨日電話が入りました。
桂浜花海道のアジ・・・ボツボツと喰いが戻ってきたそうです。
夜釣り、遠投サビキ釣りです。
時間があれば1度様子を見に行きたいところです。

M.Yちゃん・・・久しぶりに釣行しませんか?

サビキのカネマン

アメゴ・・・雨子?

JUGEMテーマ:
随分長いことブログの更新が出来ませんでした・・・>

例年より早い梅雨明けということですが、今年の梅雨は釣り人にとっては意地悪でした。
土日のたびに雨、雨、雨・・・。
ようやく梅雨明けしたものの、雨の影響で近場の海はまだ水が濁っていて、釣りには不適な状況が続いています。

ここのところ浮き足立つような釣果情報もなく・・・写真は過日知り合いからいただいたアメゴの塩焼きをしているところです。
七輪にぴったりサイズで食べごろのアメゴでした。


サビキのカネマン

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